北京牛街，作为著名的回族聚居区和清真美食文化地标，其核心的牛街清真超市及美食城，是众多食客寻觅地道清真风味的不二之选。其中，美食城内汇聚了众多特色商户，“雨轩斋清真食品”便是颇具代表性的一家。以下为您整理关于牛街清真超市美食城及其内“雨轩斋”的详细信息。
牛街清真超市美食城概况
地址：
北京市西城区牛街东里二区（牛街清真超市内或楼上，具体位置可能因区域调整略有变动，但通常位于超市主体建筑的美食区域）。
营业时间：
一般而言，牛街清真超市美食城的营业时间与超市主体同步或略有延长。
- 常规营业时间：周一至周日，早上约 08:30 至晚上 21:00 左右。
- 特殊时段：逢节假日（如开斋节、古尔邦节等）或周末，营业时间可能微调或延长，客流也会显著增加。
联系电话：
由于美食城是一个集合体，通常没有统一的对外总机。建议您：
- 直接拨打 牛街清真超市总服务台 电话进行咨询：010-6355****（请注意，电话号码可能变更，建议通过地图APP查询最新号码）。
- 通过主流地图App（如百度地图、高德地图）搜索“牛街清真超市美食城”，通常可以找到最新的联系电话和商户信息。
特色：美食城内环境整洁，汇集了北京及全国各地的特色清真小吃、主食、熟食、糕点等，如爆肚、糖火烧、酱牛肉、松肉、炸糕、各类面点等，堪称“清真美食大观园”。
雨轩斋清真食品
作为美食城内的知名档口之一，“雨轩斋”以其传统地道的清真食品而深受欢迎。
主营品类：
- 特色熟食：如五香酱牛肉、牛蹄筋、牛肚、松肉等，调味醇厚，肉质酥烂或筋道。
- 炸货面点：如炸松肉、炸丸子、炸糕等，现炸现卖，外酥里嫩。
- 节令食品：逢年过节，会供应诸如元宵、粽子、月饼等特色节令清真食品。
购买建议：
1. 高峰时段：节假日、周末及每日饭点前后，购买熟食的顾客较多，可能需要排队。
2. 品尝推荐：首次到访，不妨尝试其招牌的酱牛肉和松肉，是体验老北京清真风味的好选择。
3. 联系方式：如需提前确认商品或大宗预订，建议在营业时间亲至美食城档口询问，或通过超市总台尝试转接。
出行小贴士
- 交通：可乘坐地铁至 19号线牛街站 或 7号线广安门内站，步行即可到达。周边停车位较为紧张，建议公共交通出行。
- 周边联动：逛完美食城，还可以游览牛街礼拜寺，品尝周边老字号如聚宝源、白记年糕、伊宝荷叶甑糕等，完成一次深度的牛街美食文化之旅。
牛街清真超市美食城及其中的“雨轩斋”，是品味正宗、丰富清真美食的绝佳窗口。无论是为了解馋还是体验文化，这里都值得您专程到访。出发前，若想获取最精确的营业信息，使用手机地图进行实时查询是最为便捷可靠的方式。
